ตั้งเป้าคนไทยใช้ยาสมุนไพรเพิ่ม 25% ภายในปี 2554
สำนัก ข่าวไทย 21ส.ค. - นายมานิต นพอมรบดี รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) เปิดเผยภายหลังเป็นประธานและสักขีพยานในพิธีลงนามสัญญาจ้างก่อสร้างอาคาร อุบัติเหตุ-ฉุกเฉิน เอกซเรย์ ห้องผ่าตัด หออภิบาลผู้ป่วยหนักและชันสูตร ขนาด 5 ชั้น ของโรงพยาบาลดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี วันนี้ (21 ส.ค.) ว่า ขณะนี้โรงพยาบาลของกระทรวงสาธารณสุข โดยเฉพาะโรงพยาบาลขนาดใหญ่ที่มีผู้รับบริการจำนวนมาก กำลังประสบปัญหาเรื่องความแออัดในการให้บริการ เนื่องจากมีข้อจำกัดด้านอาคารสถานที่ บางแห่งอาคารชำรุดทรุดโทรมมาก จนอาจเป็นอันตรายต่อผู้รับบริการได้ สธ.จึงให้ความสำคัญกับการพัฒนาด้านโครงสร้างพื้นฐาน โดยในด้านการรักษาพยาบาล มีนโยบายส่งเสริมให้โรงพยาบาลใช้ยาสมุนไพรทดแทนยาแผนปัจจุบันให้มากขึ้น ลดค่าใช้จ่ายการนำเข้ายาแผนปัจจุบันจากต่างประเทศ ให้มีกระบวนการวิจัยและพัฒนายาสมุนไพรตามหลักวิชาการ เพื่อสร้างความเชื่อมั่น ตั้งเป้าหมายภายในปี 2554 จะเพิ่มการใช้ยาสมุนไพรจากปัจจุบันร้อยละ 2 ให้ได้อย่างน้อยร้อยละ 25 ของมูลค่ายาที่ใช้ทั้งหมด ขณะนี้หลายแห่งพัฒนางานด้านนี้ก้าวหน้าไปมาก จนเป็นที่ยอมรับและเป็นแหล่งศึกษาดูงานได้อย่างดี
Read more…
herbs ข่าวสมุนไพรและอาหาร จ.ราชบุรี, นายมานิต นพอมรบดี, ยาสมุนไพร, รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข, แพทย์แผนไทย, โรงพยาบาลดำเนินสะดวก
ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 ยังคงระบาดไม่หยุดยั้ง ทำให้หลายคนระมัดระวังสุขภาพตัวเองมากขึ้น โดยการใส่หน้ากากป้องกันเชื้อ ล้างมือบ่อยๆ ดูแลสุขภาพตัวเองให้แข็งแรงอยู่เสมอเพื่อไม่ให้เป็นไข้ ทางด้านหน่วยงานต่างๆก็ออกมาให้คำแนะนำประชาชนในการดูแลสุขภาพตนเอง เมื่อเร็วๆนี้ก็มีผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรออกมาแนะนำสมุนไพรแก้หวัดได้แก่ ฟ้าทะลายโจร ขิง กระเทียม ซึ่งเป็นสมุนไพรที่คนไทยเรารู้จักดี
สำหรับ “ฟ้าทะลายโจร” นั้น เราเคยได้ยินสรรพคุณกันมานานแล้ว โดยสมุนไพรชนิดนี้มีฤทธิ์ในการป้องกันโรคหวัดได้ โดยจะแก้ไข้ ระงับอาการอักเสบ การไอ เจ็บคอ คออักเสบ ต่อมทอนซิล หลอดลมอักเสบ และช่วยขับเสมหะ อีกทั้งยังมีฤทธิ์ในการทำให้เชื้อไวรัสมีความสามารถเกาะผนังเซลล์ของมนุษย์ ได้ลดลงด้วย และจากการศึกษาของประเทศไต้หวันพบว่าฟ้าทะลายโจรมีฤทธิ์ยับยั้งการอักเสบของ เซลล์หลอดลมจากการจับตัวของไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์เอช 1 เอ็น 1 สายพันธุ์ที่พบก่อนหน้านี้ซึ่งใกล้เคียงกับสายพันธุ์ 2009 ซึ่งมีประสิทธิภาพดีกว่าสมุนไพรอื่นๆ
Read more…
herbs ข่าวสมุนไพรและอาหาร ฟ้าทะลายโจร, รักษาโรคหวัด, ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์เอช 1 เอ็น 1, ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009
ยาหม่องสมุนไพร ยะลาค้นพบยาสมุนไพรรักษาโรคชิคุนกุนยา
ค้นพบยาหม่องสมุนไพร ลดปวดข้อ”โรคชิคุณกุนยา”ได้ผล
จากกรณีเกิดโรคระบาด ชิคุณกุนยา หรือ โรคปวดข้อยุงลาย จาก อาการ ปวดตามข้อ ในพื้นที่ภาคใต้นั้น ล่าสุด เมื่อวันที่ 15 พ.ค. 52 เวลา 09.00 น. ที่ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษา สำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบ และ การศึกษาตามอัธยาศัย จ.ยะลา นางดวงแก้ว อัลภาชน์ ครูชำนาญการ ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษายะลา เปิดเผยว่า ทางศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษายะลา ได้นำพืชสมุนไพรมากกว่า 20 ชนิด มาสกัดทำน้ำมันหม่องและยาหม่องสมุนไพร
โดยเมื่อได้ทำการทดลองสรรพคุณของตัวยาสมุนไพร พบว่าสามารถลดอาการปวดเมื่อย อาการชาตามมือเท้าและบรรเทาอาการแมลงกัดต่อยได้เป็นอย่างดี
Read more…
herbs ข่าวสมุนไพรและอาหาร, ข่าวสุขภาพ นางดวงแก้ว อัลภาชน์, นายเดชรัฐ สิมศิริ, บรรเทาอาการปวดข้อ, ยะลา, ยาหม่องสมุนไพร, ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษายะลา, สมุนไพรรักษาโรคชิคุนกุนยา
อาหารไทยขึ้นชื่อลือไกลไปทั่วโลก ด้วย รสชาติและส่วนประกอบที่เป็นสมุนไพร พืชผักบางชนิดที่นำมาประกอบอาหารเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณบำบัดโรคได้ด้วย ราคานั้นก็ไม่แพงอีกทั้งไม่ใช่สิ่งที่หายากอีกด้วย
สบโอกาสทางช่องทางเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารไทย ผศ.พิมล ศรีวิกรม์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ประธานคณะกรรมการพัฒนาอาหารไทยและครัวไทยสู่ครัวโลก วางกลยุทธ์กำหนดทิศทางอาหารไทยให้เป็นอาหารสุขภาพ เพื่อมุ่งหวังกระตุ้นพืชผักสมุนไพรไทยให้ไปไกลทั่วโลก ซึ่ง โครงการครัวไทยสู่ครัวโลก มุ่งหวังเพิ่มความสามารถการแข่งขันและขยายธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างประเทศ โดยจะต้องยกระดับมาตรฐานร้านอาหารไทยและเพิ่มจำนวนพ่อครัวแม่ครัวด้วย เพราะการเพิ่มจำนวนพ่อครัวแม่ครัวนั้น แน่นอนว่าจะมีเงินสะพัดเข้าประเทศมากซึ่งย่อมจะส่งผลดี ส่วนการพัฒนาร้านอาหารไทยนั้นจะต้องพัฒนาทั้งร้านต้นแบบและขยายรูปแบบอาหารไทยให้หลากหลายขึ้น เช่น ในแง่ของการให้บริการอาจมีการส่งอาหารถึงบ้าน เป็นต้น
Read more…
herbs ข่าวสมุนไพรและอาหาร สมุนไพร, อาหารไทย
นพ.นรา นาควัฒนานุกูล อธิบดีกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวถึงดูแลสุขภาพในช่วงหน้าร้อนว่า ช่วงเปลี่ยนถ่ายอากาศจากหนาวมาร้อน ร่างกายคนเราไม่สามารถปรับเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ จึงเกิดภาวะเสียสมดุล มักจะมีอาการป่วยขึ้นมาได้ บางคนอาจเกิดอาการภาวะขาดน้ำและเกลือแร่จากการเสียเหงื่อในปริมาณมาก จากการทำงานกลางแจ้ง ก็ทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียได้ จึงแนะนำวิธีการดูแลสุขภาพในหน้าร้อนแบบไทยที่ปลอดภัยและประหยัด ตามหลักทฤษฎีการแพทย์แผนไทย โดยยึดหลักความสมดุลทั้ง 4 ธาตุในร่างกาย คือ ดิน น้ำ ลม ไฟ คือ เครื่องดื่มตำรับ “ตรีผลา” ประกอบด้วย สมุนไพรที่สามารถปรับธาตุทั้ง 4 ให้สมดุล ได้แก่ สมอไทย สมอพิเภก และมะขามป้อม วิธีการทำโดยใช้สมุนไพรทั้งสามในอัตราส่วนที่เท่ากัน นำมาต้มให้เดือดและเคี่ยวจนมีสีของสมุนไพรออกมาใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อเสริมเกลือแร่ จากนั้นปรุงรสตามชอบใจ นอกจากนี้ควรรับประทานอาหารที่มีรสขม เพราะตามตำราโบราณรสขมช่วยดับพิษร้อนได้จึงแนะนำให้ทานผักมาก ดื่มน้ำสมุนไพร เช่น น้ำมะระ ใบบัวบก หรือจับเลี้ยง ในส่วนของอาหารที่มีรสขม เช่น ยอดมะระสด หรือต้มจิ้มน้ำพริก สะเดาน้ำปลาหวาน หรือแกงขี้เหล็กปลาย่าง รับประทานมื้อเย็นจะช่วยให้หลับสบาย และช่วยให้ระบบขับถ่ายสะดวกขึ้น. -สำนักข่าวไทย
herbs ข่าวสมุนไพรและอาหาร คลายร้อน, มะขามป้อม, สมอพิเภก, สมอไทย, สมุนไพร, สมุนไพรคลายร้อน, แพทย์ทางเลือก, แพทย์แผนไทย
ผลการศึกษาความเป็นพิษของพืช 13 ต้น ที่เป็นพืชอยู่ในบัญชีรายชื่อวัตถุอันตราย
ของ สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
จากรายชื่อพืชในบัญชีดังกล่าว สามารถจำแนกได้เป็น 3 กลุ่ม
กลุ่มที่ 1 เป็นอาหารและยารับประทาน ได้แก่ ขมิ้น ขิง ข่า คึ่นไฉ่ พริก ชุมเห็ดเทศ และสะเดา
กลุ่มที่ 2 เป็นพืชสมุนไพรที่ใช้เป็นภายนอก ไม่รับประทานได้แก่ ดาวเรือง ตะไคร้หอม หนอนตายหยาก กากเมล็ดชา และสาบเสือ
กลุ่มที่ 3 เป็นพืชที่ความเป็นพิษสูง ได้แก่ ดองดึงหัวขวาน
Read more…
herbs ข่าวสมุนไพรและอาหาร กากเมล็ดชา, ขมิ้น, ขิง, ข่า, คณะเภสัชศาสตร์, คื่นไฉ่, ชุมเห็ดเทศ, ดองดึงหัวขวาน, ดาวเรือง, ตะไคร้หอม, พริก, มหาวิทยาลัยมหิดล, สะเดา, สาบเสือ, สำนักงานข้อมูลสมุนไพร, หนอนตายหยาก
ในงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 5 “ข้าว ชีวิตไทย ชีวิตโลก” ที่เพิ่งผ่านมา นอกจากจะยกโขยงความรู้เกี่ยวกับข้าวและสมุนไพรนานาชนิดแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่คนให้ความสนใจไม่น้อย คือ เรื่องความงาม โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เสริมความงามที่ทำมาจากข้าว
หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า ข้าวนอกจากจะเป็นอาหารหลักของคนไทยที่มีคุณค่าทางอาหาร และโภชนาการสารพัดแล้ว ข้าวยังสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องประทินผิว และความงามได้อีกด้วย
ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร หัวหน้ากลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลอภัยภูเบศร บอกเล่าเก้าสิบเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของข้าวในเรื่องความสวยงามไว้ในหนังสือ “ข้าว ความลับของ…สุขภาพ และความงาม” ว่า ในอดีตคนไทยโบราณมีการใช้ “น้ำซาวข้าว” มาสระผม ซึ่งจะช่วยบำรุงเส้นผมให้นุ่มลื่น ไม่เป็นรังแค และมีกลิ่นหอมของน้ำซาวข้าว
Read more…
herbs ข่าวสมุนไพรและอาหาร herb for health, ตำรับยาสระผมมะกรูด, น้ำข้าวกล้องปั่น, น้ำซาวข้าว, น้ำมวกส้ม, ยาสระผมน้ำซาวข้าวใบหมี่
โครงงานวิทยาศาสตร์ของเด็กชาวเหนือเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า
ไบโอเทค(Bio Tech) - โครงการความร่วมมือนำร่อง “โครงงานวิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า” โดยความร่วมมือของศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) และ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 17-18 ต.ค. ที่ผ่านมา ณ โรงแรมเชียงใหม่ภูคำ จ.เชียงใหม่ มีเป้าหมายหลักในการส่งเสริมกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านสุขภาพอนามัยของครูและนักเรียนในระดับท้องถิ่นและระดับประเทศ
ในภาพรวมเด็กๆมองเห็นปัญหาของชุมชน รู้จักเรียนรู้และวางแผนงานร่วมกัน โดยนำผลที่ได้ มาเชื่อมโยงสู่ชุมชนของตน พร้อมทั้งได้รับความร่วมมือและแนวร่วมอย่างดีจากสถานศึกษา ทั้งหมดเป็น การทำงานที่มีเป้าหมายร่วมกัน โดยใช้ใจเป็นตัวตั้ง ทำให้ผลที่ได้รับเกินความคาดหมาย
Read more…
herbs ข่าวสมุนไพรและอาหาร ปรสิตในปลาน้ำจืด, ไอศกรีมสมุนไพร
ข่าวดีด้าน สมุนไพร วิจัยพบอาหารไทย 22 ตำรับลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง(Cancer) ผัดคะน้าน้ำมันหอยสุดยอดยับยั้งการเกิดสารก่อมะเร็งในอาหารปิ้ง ย่าง รมควันมากที่สุด รองลงมาคือ ไก่ทอดสมุนไพร ทอดมันปลากราย
น.ส.มลฤดี สุขประสารทรัพย์ นักศึกษาระดับปริญญาโท สาขาพิษวิทยาทางอาหารและโภชนาการ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ภายใต้การควบคุมของ รศ.ดร.แก้ว กังสดาลอำไพ หัวหน้าฝ่ายพิษวิทยาทางอาหารและโภชนาการ อาจารย์ที่ปรึกษา ด้วยการสนับสนุนของสภาวิจัยแห่งชาติ เปิดเผยว่า ได้ดำเนินการศึกษาวิจัยถึงแบบจำลองที่เลียนแบบการกินอาหารที่มีสารก่อกลายพันธุ์ หรือสารก่อมะเร็ง เช่น อาหารประเภทปิ้ง ย่าง รมควัน และอาหารที่ต้มตุ๋นเป็นระยะเวลานานๆ เกิน 4 ชั่วโมงขึ้นไป ก็เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเช่นกัน
Read more…
herbs ข่าวสมุนไพรและอาหาร ต้านมะเร็ง, ทอดมันปลากราย, ผัดคะน้าน้ำมันหอยสุดยอด, อาหารไทย, ไก่ทอดสมุนไพร, ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
